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Tout droit sortie du cabinet de curiosités de Nicolas Cloiseau, la Collection INSOLITE surprend et ne laisse personne indifférent. Au rythme de 3 éditions par an, découvrez des chocolats uniques. Pour le premier opus l'huître rencontre le chocolat noir.

Le coffret Initiation Givrée revêt ses habits de saison et dévoile deux nouvelles recettes aux saveurs fruitées célébrant l'hiver. Retrouvez ce nouvel assortiment dès le 15 octobre à La Maison du Chocolat.

Sur la ligne de départ, notre Chef Nicolas Cloiseau nous entraine dans une course en sac contre-la-montre et donne le coup d’envoi de la chasse aux oeufs 2024. 1.2.3. Pâques, partez ! On chausse son sac de toile et c’est parti.

225 Faubourg, 52 François 1er, 8 Madeleine, 19 Sèvres… d’un quartier à l’autre, la vie se croise, se déguste et vit de plaisirs régressifs. Au rythme de la capitale, Nicolas Cloiseau signe « Bonjour Paris », quatre recettes chocolat inédites pour tous les amoureux du goût et de la Saint Valentin.

C’est sous une avalanche de flocons que Noël s’invite au cœur de La Maison du Chocolat. La collection NOËL SOUS LA NEIGE souffle toutes les gourmandises. Ganaches, pralinés, truffes, bûches ou macarons en habit de fête s’offrent comme des cadeaux de goût.

Attention frissons garantis avec nos bâtonnets givrés et notre farandole de petits pots individuels ! Nicolas Cloiseau repense les plaisirs givrés de l'été en collaboration avec David Wesmaël, talentueux Meilleur Ouvrier de France Glacier, de La Glacerie Paris.

Dans un Paris à croquer, au cœur de la ville et du goût, Nicolas Cloiseau nous conduit dans les délices de la vie parisienne. Paris s’offre en écrin dans une parenthèse chocolat chatoyante, chaude et lumineuse. Il donne à rêver à tous les amoureux du goût.

À portée de rêve, c’est sous une avalanche de cadeaux que La Maison du Chocolat imagine ses bûches de Noël. Aussi fondantes que craquantes, nos pâtisseries témoignent du plaisir d’un moment à offrir ou à partager.

A portée de rêve, c'est sous une avalanche de cadeaux que Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat et Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, imagine Noël 2022 au sommet de la gourmandise.

Fidèle aux traditions des plus belles chasses aux œufs, la collection de Pâques de Nicolas Cloiseau raconte le goût du chocolat et de l’artisanat, de la manière la plus ludique, la plus réjouissante, la plus éco-responsable et gourmande qu’il soit.

Nourrie de la signature de goût Maison, la Galette des Rois participe à un art du chocolat sans cesse renouvelé. À mi-chemin entre le fondant caramélisé de la «Tatin» et le crumble croustillant, la galette signature 2022 de Nicolas Cloiseau innove et séduit en donnant à l’épiphanie une nouvelle place de goût.

Les récréations de Nicolas Cloiseau font tourner nos papilles en rond. Son chocolat plaisante « d’Amuse-barres » et de « Choco Sticks » millimétrés.  Imaginez du chocolat, des fruits secs, du praliné, du biscuit… puis une sorte de frénésie désarmante. Une nouvelle excuse à grignoter partout, tout de suite, tout le temps, maintenant.

Deux ans après sa collection "Bien Être" et ses chocolats sans beurre ni crème, Nicolas Cloiseau repense les ganaches fruitées emblématiques de La Maison dans une intensité plus vraie que nature.

Pour Pâques 2021, Nicolas Cloiseau récidive et imagine un univers extraterrestre tout droit sorti des bandes dessinées.

Surgis, on ne sait d'où, le capitaine Équateur, le pilote Pérou et l'agent Jamaïque, à bord de leur oeuf soucoupe volante, explorent les mystères de la seule planète où pousse le chocolat.

A l'heure des nuances, l'Heure Bleue revêt un goût précieux. Entre ombre et lumière, Nicolas Cloiseau nous reconnecte à nos émotions. Il fait la lumière sur des goûts inédits et colore nos papilles d'inattendu.

Confinés mais jamais à court d’idée !

La Maison du Chocolat plus que jamais proche de vous. Retrouvez nos douceurs chez nos partenaires.

Vendredi 27 novembre, la Tarte au Chocolat fait son grand retour dans nos boutiques !

Pâte sablée croustillante, onctuosité de la ganache noire soyeuse légèrement vanillée. Pensez à la réserver auprès de l'une de nos boutiques.

Du 13 au 17 octobre 2020, rendez-vous dans nos boutiques parisiennes pour y rencontrer l'un de nos chefs chocolatiers et y découvrir nos quatre nouvelles recettes de pralinés.

Du 29 septembre au 3 octobre 2020, rendez-vous dans nos boutiques parisiennes pour y rencontrer l'un de nos chefs chocolatiers et y découvrir les secrets de notre savoir-faire pâtissier autour de notre célèbre éclair au chocolat.

Dans ses voyages extraordinaires, Nicolas Cloiseau nous embarque à son bord. Cap sur les mers du sud, en quête des cacaos les plus fins. Île de Grenade, Ghana, Vietnam… Un périple en trois escales, en thème de ce grand bain Pascal.

Pour la Saint-Valentin, notre Chef Nicolas Cloiseau nous donne à vivre quatre facettes de Paris, tantôt chic, pétillante, exquise ou désinvolte mais toujours en terrasse, le nez au vent, libre et désarmante.

La Maison du Chocolat arrive rue de Bretagne ! Venez découvrir ce nouvel écrin au cœur du Marais au 14 rue de Bretagne, Paris 3ème.
Une nouvelle ambiance pour une nouvelle expérience d'achat.

Les deux créateurs, Fred Pinel et Nicolas Cloiseau unissent leurs talents autour d’une malle de dégustation… de chocolat. Une luxueuse folie pour les fêtes de fin d’année.

Paris chez Sharon est l'invitée de Nicolas Cloiseau le temps d'une saison ! Deux têtes, deux mains, deux nouveaux éclairs éphémères !

La Maison du Chocolat s’engage avec l’application Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Pour célébrer ses 40 ans, La Maison du Chocolat confie son univers mythique à Nasty, artiste incontournable du Street Art, connu et reconnu pour les supports inattendus qu'il choisit pour exprimer son art.

Notre Chef Nicolas Cloiseau a été récompensé pour son expertise et sa contribution au patrimoine du luxe français, et a reçu les insignes de Chevalier de l'ordre des Arts et des Lettres.